Nghề làm bánh mỳ tại Nhật Bản

Bánh mì đã được ăn trên khắp thế giới từ hàng ngàn năm nay nhưng bạn có biết nó đã được ăn ở Nhật Bản từ bao lâu không? Vì nó là món ăn phương Tây nên nó có từ thời Minh Trị không? Hoặc thậm chí sớm hơn?Bản thân tôi cũng tò mò về nó nên đã tìm hiểu lịch sử của bánh mì Nhật Bản. Thực ra bánh mì đã được du nhập vào Nhật Bản từ rất lâu rồi!

Bánh mì được ăn trên khắp thế giới. Ngay cả ở Nhật Bản, xứ sở của lúa gạo, bánh mì đã có được quyền công dân và rất được ưa chuộng dùng làm cơm và đồ ăn nhẹ. Khi nhắc đến quê hương của bánh mì, chúng ta nghĩ ngay đến các nước phương Tây như Châu Âu, nhưng thực tế, bánh mì Nhật Bản đã phát triển một cách độc đáo mà không phải nước ngoài nào cũng có được.