Giới thiệu Vùng Okinawa Nhật Bản (ウチナーチン)

1. Tổng quan về vùng Okinawa Nhật Bản

Nằm ở cực nam của Nhật Bản, vùng Okinawa (沖縄県) gồm hàng trăm đảo lớn nhỏ, thuộc quần đảo Ryukyu. Trung tâm hành chính của vùng là thành phố Naha, nằm trên đảo lớn nhất của quần đảo Okinawa.

Vùng Okinawa (Tiếng Okinawa: ウチナーチン) gồm một chuỗi các hòn đảo, có lịch sử riêng như một vương quốc độc lập. Đây cũng là “quê hương” của môn võ karate nổi tiếng. Đến với vùng Okinawa, bạn sẽ được trải nghiệm nền văn hóa độc đáo, khám phá văn hóa biển và chiêm ngưỡng rất nhiều công trình kiến trúc ấn tượng nơi đây.

1.1 Vị trí địa lý, khí hậu, hành chính vùng Okinawa Nhật Bản:

• Diện tích: 2.281 km2 lớn thứ 44 ở Nhật Bản
• Dân số: khoảng 1.433 triệu dân đứng thứ 25 ở Nhật Bản
• Thủ phủ: thành phố Naha
• Hành chính: vùng Okinawa gồm 11 thành phố và 30 làng, thị trấn. Dân số toàn tỉnh là 1.366.854 người (năm 2005). Okinawa là tỉnh đông dân thứ 32 ở Nhật Bản.
• Vị trí địa lý: Tỉnh Okinawa là tỉnh cực Nam của Nhật Bản. Không như những tỉnh khác, Okinawa bao gồm hàng trăm đảo thuộc quần đảo Ryukyu. Nhìn vào bản đồ của Nhật Bản, bạn có thể thấy phía Nam Nhật Bản có một loạt đảo nhỏ rải rác, đó chính là Okinawa.
• Đặc trưng của tỉnh Okinawa: chim gõ kiến Okinawa, cá chàm mốc, hoa vông nem và cây thông Ryukyu.
• Khí hậu vùng Okinawa: Khí hậu nhiệt đới và á nhiệt đới. Vào mùa đông, dù chỉ mặc 1 chiếc áo thun mỏng vẫn không bị lạnh.
• Đặc điểm kinh tế: vùng Okinawa phát triển kinh tế chủ yếu dựa vào nông nghiệp và du lịch. Mức thu nhập bình quân đầu người thấp nhất Nhật Bản. Mặc dù kinh tế ở Okinawa “nghèo” nhất Nhật Bản nhưng đây là khu vực mà người dân sống khá thoải mái và không bon chen như ở các thành phố lớn. Do vị trí là các đảo nhỏ, vì thế mà nghề biển ở Okinawa cũng khá phát triển và là một nguồn thu nhập không thể thiếu của người dân nơi đây.

1.2 Đôi nét về lịch sử vùng Okinawa

Trước đây, vùng Okinawa vốn không thuộc Nhật Bản mà là một phần của một nhà nước độc lập – Vương quốc Lưu Cầu. Vương quốc này có quan hệ với Trung Quốc mật thiết hơn là với Nhật Bản.

Năm 1609, daimyo của phiên Satsuma ở phía Nam đảo Kyushu đã tấn công Okinawa, buộc vương quốc Lưu Cầu phải cống nạp cho Satsuma giống như vẫn cống nạp cho Trung Quốc. Quan hệ giữa Okinawa và Nhật Bản bắt đầu một cách chính thức như thế. Tuy nhiên, vương quốc Lưu Cầu vẫn giữ được chủ quyền của mình với sự hậu thuẫn của Trung Quốc.

Đến năm 1872, Nhật Bản biến vương quốc Lưu Cầu trở thành thuộc địa của mình, đặt là phiên Okinawa bất chấp sự phản đối của Trung Quốc. Sau đó, lấy cớ thổ dân Đài Loan sát hại ngư dân của phiên Okinawa, Nhật xuất binh đánh Đài Loan. Thất bại trong cuộc chiến này, phía Trung Quốc đã phải thừa nhận Okinawa là một phần của Nhật Bản, đồng thời, để Đài Loan trở thành thuộc địa của Nhật. Năm 1879, Okinawa trở thành một tỉnh của Nhật Bản. Vương quốc Lưu Cầu hoàn toàn diệt vong.

Sau thế chiến thứ hai, Okinawa được đặt dưới sự kiểm soát hành chính của Mỹ. Trong thời gian này, người Nhật đến Okinawa là thành quả để trở thành căn cứ quân sự khổng lồ của mình ở Đông Á. Ngày 15 tháng 5 năm 1972, Okinawa trở về với Nhật Bản.

2. KHÁM PHÁ vùng Okinawa Nhật Bản – Một vài nét đặc trưng độc đáo của vùng Okinawa

2.1 Du lịch vùng Okinawa – Những địa điểm tham quan đẹp tại Okinawa

Vùng Okinawa nổi tiếng với bờ biển và các đảo dày đặc, là chọn lựa lý tưởng cho những người muốn khám phá hệ sinh thái biển tự nhiên. Okinawa cũng là vùng có nền văn hóa đa dạng, đem đến nhiều điều mới mẻ và thú vị. Nếu có cơ hội đặt chân đến đây hãy bớt chút thời gian để tham quan những địa danh sau nhé:

Một số địa điểm du lịch nổi tiếng tại vùng Okinawa:

+ Thành Shuri

Được xây dựng vào thế kỷ 13, thành Shuri là điểm đến thu hút nhiều du khách. Thành được xây vào thế kỷ 13 bởi Shunbajunki, vị vua thứ hai của Chunzan.

Mặc dù đã nhiều lần bị phá hủy trong chiến tranh, xong thành Shuri vẫn được kiến tạo lại từ đống đổ nát. Gần đây nhất, thành bị đánh bom trong trận Okinawa năm 1945, và tòa thành bạn nhìn thấy hiện nay được xây dựng lại vào năm 1992.

Tọa lạc trên một ngọn đồi, từ thành Shuri có thể nhìn bao quát Naha. Về cơ bản, kết cấu của thành được khôi phục theo đúng phong cách ban đầu, gồm điện phía bắc, điện phía nam và bảo tàng hiện đại bên trong. Đến với thành Shuri, bạn có thể tìm hiểu thêm về lịch sử Vương quốc Ryukyu.

+ Mihama American

Nằm ở thị trấn Chatan, tỉnh Okinawa, làng người Mỹ là khu nghỉ dưỡng được xây dựng trên khu vực căn cứ quân sự của Mỹ ngày trước. Đúng như tên gọi, Mihama American mang đậm phong cách Mỹ, là điểm đến thu hút đông đảo người Mỹ và người Nhật yêu thích.

Tại ngôi làng người Mỹ ở Mihama, bạn có thể khám phá ẩm thực, bảo tàng nghệ thuật và hòa mình vào không gian vui chơi giải trí. Ngoài ra, ngôi lagf này còn có nhiều cửa hàng đồ thổ sản nên bạn có thể chọn lựa nhiều món đặc sản của Okinawa làm quà cho người thân và bạn bè.

+ Đại lộ quốc tế Okinawa

Không chỉ có những bãi biển tuyệt đẹp, vùng Okinawa còn có trung tâm Kokusai Dori. Đại lộ quốc tế Okinawa là nơi bạn có thể trải nghiệm ẩm thực truyền thống cũng như mua những món quà lưu niệm, khám phá cửa hàng manga và anime.

Kokusai Dori cũng là địa điểm tổ chức các sự kiện văn hóa nổi tiếng. Trong đó, nổi bật nhất phải kể đến Cuộc diễu hành của 10.000 vũ công Eisa, được tổ chức vào đầu tháng 8 và Lễ hội Lễ hội Uchinanchu Taikai.

+ Đảo Ishigaki

Thuộc thành phố Ishigaki, tỉnh Okinawa, đảo Ishigaki là địa điểm trải nghiệm lý tưởng cho những người yêu thích cảnh biển tự nhiên. Hòn đảo này có diện tích lớn thứ 3 ở tỉnh Okinawa.

Khí hậu trên đảo Ishigaki là cận nhiệt đới, ấm áp quanh năm. Lượng mưa tại đảo khá lớn, mưa thường xuất hiện đột ngột trong thời gian ngắn. Vào khoảng tháng 8 và tháng 9, trên đảo thường xuyên xuất hiện bão.

Đến với đảo Ishigaki, hoạt động thú vị nhất là tắm biển. Vùng biển này có những bãi cát trắng trải dài, làn nước trong xanh và những rặng san hô tuyệt đẹp.

Bên cạnh đó, bạn cũng có thể trải nghiệm những hoạt động văn hóa truyền thống thú vị như tham quan Bảo tàng Yaeyama hay Trung tâm nghiên cứu và bảo vệ san hô WWF. Đây sẽ là những trải nghiệm tuyệt vời cho những người yêu thích thiên nhiên và môi trường biển đảo.

+ Đảo Zamami

Được gọi là “Kerama Blue”, vùng biển tuyệt đẹp bao quanh Quần đảo Kerama là một trong những bãi biển trong xanh nhất thế giới, được công nhận là công viên quốc gia và hàng năm thu hút du khách từ khắp nơi trên thế giới.

Vùng biển quanh đảo Zamami là một trong những khu vực có rạn san hô nổi tiếng của thế giới, là địa điểm được nhiều vận động viên lặn yêu thích.

Đặc biệt, bạn có thể ngắm xá nhiệt đới tại bãi biển Furuzamami, hay ghé thăm các danh lam thắng cảnh như “Đài quan sát núi Takatsuki” hay “Tượng Marilyn” và chiêm ngưỡng thiên nhiên trên những hòn đảo xinh đẹp.

+ Bãi biển Furuzamami

Đến với bãi biển Furuzamami, bạn sẽ cảm nhận được sự tương phản của bờ biển cát trắng và nước biển xanh, tạo nên bức tranh thiên nhiên ấn tượng. Bạn cũng có thể tắm biển, ngắm cá nhiệt đới tại những vùng nước nông…tận hưởng thiên nhiên hoang dã một cách trọn vẹn nhất.

+ Okinawa Karate Kaikan

Hội trường Okinawa Karate Kaikan tọa lạc tại thành phố Tomigusuku, tỉnh Okinawa. Đây chính là “quê hương” của môn võ Karate nổi tiếng. Được phát triển tại vùng Okinawa, karate hiện đã lan rộng đến hơn 180 quốc gia và vùng lãnh thổ trên khắp thế giới và số lượng người tập karate ước tính vượt quá 100 triệu người.

Okinawa Karate Kaikan được thành lập vào tháng 3/2017 để nghiên cứu về môn võ này. Bạn có thể ghé thăm hội trường võ thuật và tìm hiểu về môn võ karate. Okinawa Karate Kaikan có vai trò thừa kế, bảo tồn và phát triển karate như một nét văn hóa của Okinawa và phổ biến thông tin về “Okinawa.

+ Thủy cung Okinawa Churaumi

Đây là một địa điểm lý tưởng cho những bạn muốn trải nghiệm hệ sinh thái biển. Thủy cung Okinawa Churaumi là nơi bạn có thể ngắm 70 rạn san hô khác nhau trong triển lãm san hô sống quy mô lớn, hay cận cảnh cá nhám voi tại hồ cá Kuroshio. Đặc biệt, triển lãm “Biển cá nhiệt đới” sẽ đem đến cho bạn cơ hội ngắm nhìn những đàn cá đầy màu sắc.

Sau khi dạo quanh hồ cá, bạn có thể ghé nhà hàng Inoh để dùng một món ăn nhẹ. Nhà hàng này phục vụ hàng loạt các món ăn cà ri theo kiểu Okinawa, kiểu Ý và kiểu nhiệt đới, thích hợp cho các gia đình muốn ăn buffet hoặc gọi món tự chọn.

+ Hang động xanh

Được ví như kiệt tác thiên nhiên của vùng Okinawa, hang động xanh là điểm đến bạn không thể bỏ lỡ khi khám phá vùng đất này. Hang động xanh là nơi có ánh sáng mặt trời phản chiếu trên nền cát trắng, tạo nên màu xanh huyền bí cho nước biển. Đây cũng chính là lý do nó được gọi với cái tên độc đáo này. Nếu có dịp đến đây, bạn đừng quên trải nghiệm lặn biển để khám phá hệ sinh thái phong phú phía dưới nhé!

2.2 Đặc sản địa phương của vùng Okinawa Nhật Bản

Vùng Okinawa còn nổi tiếng với đặc sản địa phương độc đáo, trong đó phải kể đến:

+ Vải dệt Yonaguni

Quần đảo Yaeyama phía nam Okinawa nổi tiếng với vải Yonaguni orimono. Loại vải này được nhuộm và dệt ở đây và chỉ sử dụng thực vật địa phương. Vải dệt Yonaguni có đặc tính bền nhưng nhẹ, rất thích hợp với khí hậu nhiệt đới này. Sản phẩm có hoa văn rất tinh tế, bao gồm kẻ ô vuông, kẻ sọc và hoa.

+ Đường thô Okinawa

Đây là một loại đường nâu giàu khoáng chất làm từ mía Okinawa, với vị ngọt dịu và hương vị mật đường đậm đà. Các viên đường thô thường được ăn như một món ngọt trong buổi trà chiều.

+ Rượu Awamori

Loại rượu độc đáo này được làm từ gạo gạo hạt dài Indica và được ủ trong nồi đất sét để làm dịu hương vị của rượu. Awamori thường được phục vụ với nước và đá, nhưng bạn cũng có thể uống trực tiếp.

+ Vải dệt sợi thực vật Kijoka

Bashofu là một loại vải dệt độc đáo của thị trấn Kijoka trên đảo Okinawa. Vải được làm từ sợi của cây chuối địa phương, loại vải này được xem trọng vì sự nhẹ nhàng và mềm dẻo, cũng như màu sắc tự nhiên phong phú. Hiện nay, Kijoka no bashofu được chỉ định là di sản phi vật thể, thường được sử dụng để làm kimono mùa hè.

+ Thủy tinh Ryukyu

Thủy tinh Ryukyu có màu sắc rực rỡ xuất hiện từ thế kỷ 19. Các nhà sản xuất thủy tinh ở Okinawa đầu tiên sử dụng mảnh thủy tinh vỡ từ những chiếc tàu nước ngoài, rượu sake và chai nước tương để tạo ra các thiết kế độc đáo.

Thủy tinh Ryukyu phản chiếu màu sắc tự nhiên – xanh biển và xanh lá cây, cam và vàng – và nguyên tắc của người Okinawa là: đừng lãng phí, hãy thích nghi và xem trọng sự không hoàn hảo.

+ Đàn Sanshin

Đàn sanshin là một loại nhạc cụ có cổ đàn dài giống như đàn banjo, có ba dây và từng được phủ bằng da rắn (những nhạc cụ sau này sử dụng vải nylon). Đàn sanshin mang âm hưởng đặc biệt khiến người nghe có cảm giác như đang ở trên một hòn đảo.

+ Vải dệt sợi gai Miyako

Với đặc tính nhẹ và thoáng khí, Miyako jofu là một loại vải sợi gai có các hoa văn ikat rõ ràng. Truyền thống dệt này từ đảo Miyako-Jima là một trong bốn kỹ thuật dệt sợi gai chính ở Nhật Bản. Những sản phẩm may mặc sử dụng loại vải này có thể mặc bền đến ba thế hệ.

2.3 Ẩm thực địa phương vùng Okinawa – Những món ăn nổi tiếng

Vùng Okinawa cũng nổi tiếng với những món ẩm thực địa phương độc đáo. Ẩm thực nơi đây có nhiều nét khác biệt so với ẩm thực Nhật Bản do chịu nhiều ảnh hưởng từ Trung Quốc, Đông Nam Á và Hoa Kỳ.Nơi đây còn được ví như thiên đường dành cho những người sành ăn với nhiều món ăn ngon và hấp dẫn như bánh sataandago, soki soba hay sashimi. Dưới đây là một số món ăn nổi tiếng tại vùng Okinawa Nhật Bản:

+ Goya Champuru

Goya Champuru được ví như món ăn đại diện cho nền ẩm thực của vùng Okinawa Nhật Bản. Món ăn này là sự kết hợp của mướp đắng, đậu phụ, trứng và thịt lợn.

Khi thưởng thức Goya Champuru, bạn sẽ cảm nhận được chút vị đắng của Goya (khổ qua), tiếp đó sẽ là vị ngọt và béo ngậy của đậu phụ, thịt và trứng hòa quyện lẫn vào với nhau, tạo nên một hương vị rất riêng biệt.

Trong tiếng Nhật, “Goya” có nghĩa là mướp đắng, đây là loại thực phẩm được sử dụng phổ biến ở Okinawa bởi nét hương vị riêng biệt cùng giá trị dinh dưỡng cao.

+ Bánh Sataandago

Đây là món bánh tượng trưng cho sự may mắn. Những chiếc bánh Sataandago được rán nở bung ra như những bông hoa đang nở. Bánh Sataandago thường xuất hiện trong những dịp cưới hỏi. Bánh có vị ngọt vừa với lớp vỏ giòn bên ngoài và xốp mềm bên trong.

+ Sukugarasu

Sukugarasu là món ăn rất độc đáo của vùng Okinawa. Nhìn bề ngoài món Sukugarasu có vẻ đơn giản với miếng đậu hũ cùng một vài chú cá muối bên trên.

Tuy nhiên, hương vị của món ăn này cực kỳ đậm đà khiến ai cũng phải say mê khi nếm thử. Khi ăn bạn sẽ thấy Sukugarasu có vị thơm mềm, béo ngậy của đậu phụ hòa quyện cùng vị mặn của những con cá muối nhỏ nhắn rất hấp dẫn.

+ Tempura

Tempura là món chiên được người dân đảo Okinawa yêu thích. Đây cũng là một trong những món ăn đại diện cho ẩm thực Nhật Bản. Món ăn được làm từ những nguyên liệu có sẵn trên đảo như cà tím, rong biển khoai lang tím và nấm…

Với những nguyên liệu khác nhau thì sẽ làm ra những tempura khác nhau. Trong đó món tempura được yêu thích nhất ở Okinawa chính là sunui tempura, được làm từ rong biển màu nâu. Tuy với các thành phần đơn giản, dân dã nhưng hương vị tempura lại thơm ngon tuyệt vời.

+ Cơm Taco

Cơm Taco là món ăn rất nổi tiếng và mang phong cách ẩm thực phương Tây. Món ăn gồm có các thành phần như: thịt bò, phô mai, sốt cà chua cùng cơm dẻo hòa quyện với nhau.

Không chỉ rất thơm ngon mà cơm Taco còn mang đến giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe. Để thưởng thức món ăn độc đáo trong hành trình du lịch Nhật Bản 6N5Đ này bạn có thể đến bất cứ nhà hàng ăn uống nào ở Okinawa.

3. XKLĐ vùng Okinawa – Tình hình XKLĐ tại vùng Okinawa Nhật Bản

Tỉnh Okinawa nổi tiếng với các khu nghỉ dưỡng bờ biển hàng đầu Nhật Bản, cùng với đó là sự phát triển của ngành nông nghiệp và xây dựng. Trong những năm gần đây, số lượng lao động đăng ký đi xuất khẩu lao động Nhật Bản tại Okinawa cũng tăng lên khá nhiều chứng tỏ sức hấp dẫn của khu vực này đối với lao động Việt Nam

3.1 Đôi nét về kinh tế của vùng Okinawa Nhật Bản

Kinh tế của vùng Okinawa chủ yếu phát triển dựa vào ngành du lịch và nông nghiệp. Okinawa cũng là tỉnh có thu nhập bình quân đầu người thấp nhất Nhật Bản.

Mặc dù kinh tế không phát triển mạnh xong đây lại là khu vực sống thoải mái, không bon chen nhiều như tại các thành phố lớn. Ngoài ra, do gồm nhiều đảo nhỏ nên nghề biển tại Okinawa cũng khá phát triển, là nguồn thu nhập không thể thiếu của người dân nơi đây.

3.2 Mức lương cơ bản vùng thấp

Năm 2019, mức lương tối thiểu của tỉnh Okinawa được quy định là 737 Yên/giờ. Mức lương này, Okinawa được liệt vào danh sách những tỉnh có mức lương cơ bản thấp nhất ở Nhật Bản.

Nếu tính theo công thức: Lương tối thiểu tháng = Lương tối thiểu giờ x số giờ làm việc trong ngày x số ngày làm việc trong tháng thì mức lương tối thiểu mà lao động được trả ở Okinawa chỉ tương đương 737 x 8 x (22~24) = 129.712~141.504 yên/tháng.

Tuy nhiên, mức sống và mức chi phí sinh hoạt tại tỉnh không quá cao. Vì thế, lao động vẫn có thể trang trải cuộc sống và tiết kiệm được một khoản tiền.

3.3 Tổng hợp đơn tuyển lao động tại vùng Okinawa Nhật Bản

Nếu bạn muốn đi XKLĐ tại vùng Okinawa Nhật Bản, hãy tham khảo các đơn tuyển lao động phổ biến dưới đây:

• Chăn nuôi bò sữa
• May mặc
• Đúc nhựa
• Nhân viên làm việc tại onsen
• Lắp ráp điện tử
• Vệ sinh tòa nhà
• Hàn bán tự động
• Thu hoạch cà chua
• Trồng hoa
• May áo sơ mi
• Trồng dâu tây
• Trồng rau trong nhà kính
• Đóng gói sản phẩm nông nghiệp
• Lái máy xây dựng
• Xây dựng tổng hợp
• Nuôi trồng thủy sản

Trên đây là thông tin cơ bản về vùng Okinawa Nhật Bản. VINACOHR hi vọng phần chia sẻ này sẽ giúp bạn có thêm những thông tin hữu ích, tìm hiểu về vùng Okinawa đầy đủ và chính xác nhất.